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21天排毒計畫:超完美個人排毒淨化法
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21天排毒計畫:超完美個人排毒淨化法

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  • 推薦序
  • 前言

      我的病人會不時的問我這些問題:「為什麼要排毒?」、「排毒不就是一時的流行而已嗎?」當然,「排毒」這個詞對於不同的人來說有著不同的意義,這也是為什麼它有時候會造成困擾。大部分的人把排毒與精力湯(juicing)、斷食、或使用大量的十字花科蔬菜以及飲用大量的檸檬水相結合。食物在排毒的概念中絕對是有一席之地。我也在我的書《血糖解藥十日排毒飲食》(The Blood Sugar Solution 10──Day Detox Diet)中,以去除糖類、麩質、奶製品與咖啡因,廣泛的提到如何做排毒飲食。相同重要的是,排毒也與在飲食中納入擁有大量營養素的完整、彩色的食物有關。那是一個在我們每日的飲食中,避免不健康食物與納入具滋養效果食物的一個微妙平衡。我強烈的相信要活在古老的「食療」(食物就是藥物)的原則下,從這裡起步是比什麼都還要重要。

      排毒的另一個區塊──生活型態(lifestyle),較之食物那個區塊來說是比較少人了解,不過我相信它是非常重要的。我是社群力量與社會基因組學(sociogenoics),以及社會網絡如何能夠增進或剝奪我們健康的忠實擁護者。我們必須要從根本的檢視那些與我們有著密切關聯性的人,因為研究顯示他們的習慣會自然變成我們的習慣。我們也必須檢視其他生活型態上所產生的毒性,例如每天從事無法滋養靈魂、有毒的工作,把有毒的情緒積存在心裡、重複把心思放在不斷回收的有毒思想而限制了我們的潛力,以及藉由家庭、學校、與工作環境所接觸到的環境毒素。

      排毒要有效並持久,必須要針對「完整的自我」來進行。這是我在病人身上所看到屢試不爽的結果。如果他們改變飲食,很多時候他們也改變了他們的生活。不過,當他們把排毒視為短暫的剝奪時,結果只是再把自己推回有毒的生活型態,然後再來進行排毒,久而久之排毒就無法再產生它應有的功效。我是生活型態改變的忠實鼓吹者,我將排毒視為一個能協助長期改變的短期重質按鈕。

      我很興奮看到我的同事兼好友蒂亞娜.米妮克博士特別針對這點而寫了這本書。她對於排毒的看法與我極度相似──也就是排毒必須要專注在整個人身上、要納入完整的食物、並以我們功能性醫學所採用的「完整系統」方法(whole──systems approach)來檢視。事實上,我們是因為在功能性醫學學院(the Institute of Functional Medicine)的工作而相互認識的。在2014年,她與學院合作發起、主持了一個多達七千人的世界排毒高峰會,並讓數千人在排毒挑戰(Detox Challenge)計畫中完成排毒。與我在執業上的臨床發現相似,她發現在排毒二十一天之內就能夠讓病狀消除率達百分之50到60。更甚者,她也是學院的教師成員之一,專門教授排毒相關的食物與生活型態。

      非常老實說,我認為她是討論這種全新『完整』排毒方法的最佳人選。蒂亞娜是一位熱衷於探究某個人在心理學、進食、與生活上特徵的科學家兼臨床醫生。我特別是欣賞她在教學中使用了這麼多顏色,並利用了她在視覺藝術上的天份。

      看到我們在二十一世紀重新定義排毒,讓我覺得這整件事是非常有希望的。功能性醫學之父,傑佛瑞.布蘭德博士(Dr. Jeffrey Bland),在二十世紀的時候介紹了營養排毒(代謝型生化轉換,metabolic biotransformation),為排毒前景帶來了許多重要的概念。現在,在數十年後,隨著身心醫學(mind──body medicine)的興起,我們開始了解到毒素會在身體與心理之間融合。例如重金屬等的實體毒物會產生心理性的作用,而諸如壓力等的心理毒物則會引發身體的病狀。沒錯,『排毒』必須跟上不斷發展科學的腳步,而這就是為什麼我們會有這本《完整排毒》的原因。

    馬克.海曼醫師(Mark Hyman, M.D.)
    克里夫蘭功能性醫學臨床中心主任(Director of the Cleveland Clinic Center for Functional Medicine)
  • 內容簡介
  • 排毒,不只是「吃」與「不吃」的問題!
    一起跟著美國營養學博士蒂亞娜.米妮克創造的
    全彩光譜健康的七個系統
    建立專屬於自己的排毒計畫

      【什麼是「全彩光譜健康的七個系統」】

      美國營養學博士蒂亞娜.米妮克,感嘆一般排毒療法總是不夠全面,無法確實根除毒素而只能短暫緩解,於是綜合生理與心理,將人體分為七大系統──全彩光譜健康的七個系統,並以直覺式的歸類、命名與色彩意象,讓你輕鬆了解身體、心靈與食物是如何相互影響合作。

      第一系統 根源
      掌管自我認同與安全感,包含免疫系統、腎上腺、與歸屬感。
      第二系統 心流
      掌管水分與創造力,包含泌尿系統、生殖器官與人際關係。
      第三系統 火焰.
      掌管能量,包含消化系統與工作及生活的平衡。
      第四系統 愛情
      掌管愛,包含心血管系統、呼吸系統與寬宏的胸襟。
      第五系統 真相
      掌管聽覺、嗅覺、味覺,包含耳、口、鼻、甲狀腺與表達真實的想法。
      第六系統 洞見
      掌管認知,包含眼、腦下垂體與直覺。
      第七系統 精神
      掌管精神能量,包含松果線、神經系統與生命意義。

      【你的排毒計畫】

      透過書中的全彩光譜測驗,你將深切意識到──
      是什麼阻礙了你的生活?
      什麼是你的長處同時又是弱點?

      再接下來的21天中,
      你將藉由飲食、活動與新的思維模式,
      改變你的人生:
      ▲你會開始療癒身體受到毒素所苦的部分,
      包括你的內分泌系統、消化系統、心臟、骨骼、與大腦。
      ▲你會減去體重、增強能量、治癒疼痛、並從令人虛弱的症狀康復、
      感到更平靜、更有活力。
      ▲你會為自己與社群、家庭、以及自我間的關係完成排毒。
      ▲你會藉由食物、活動、新的思維模式、與情感表達來完成排毒。
      ▲你會破除生活中的矛盾與障礙,進而釋放自己去追求延遲許久的夢想,
      達到事業、愛情、與個人滿足。
      你會感到充分滋養,而非精疲力盡。

    本書特色

      1.作者結合她身為科學家、研究人員和臨床醫生的經驗,提供全面性且客制化的方法來排毒,幫助撫平每個人獨特的身體狀況,並&

    詳細商品說明

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